Os 3 Pilares do Meal Prep de Sucesso (Conclusão)
3. Armazenamento: A Chave para a Conservação e Segurança
O armazenamento correto é crucial para garantir que sua comida permaneça fresca, segura e saborosa por até 5 ou 7 dias.
✓Potes de Vidro são Melhores: Invista em potes de vidro herméticos.
Eles não absorvem odores, são fáceis de limpar e podem ir do micro-ondas à geladeira/freezer.
✓Esfriamento Rápido: Nunca guarde comida quente em potes fechados.
Deixe a refeição esfriar completamente antes de selar e levar à geladeira, para evitar a proliferação de bactérias.
✓Rotule: Use etiquetas com a data de preparo para ter controle sobre a validade.
✓Separe os Ingredientes: Guarde molhos ou dressing separadamente e adicione-os apenas na hora de comer, especialmente em saladas, para evitar que as folhas murchem.
7 Receitas Fáceis e Saudáveis para Sua Semana de Meal Prep
Chegou a parte mais esperada!
Aqui estão 7 receitas que podem ser preparadas em grande volume e combinadas de diferentes formas ao longo da semana, garantindo variedade e nutrição.
Categoria Receita Base (Combinação) Objetivo
1-Proteína =Versátil Peito de Frango Desfiado com Limão e Ervas
Objetivo- Almoço Salada ou Recheio
2-Carboidrato Complexo= Quinoa com Mix de Grãos (para base)
Objetivo -Energia duradoura, fibra
3-Proteína Vegetal=Almôndegas de Lentilha Assadas
Objetivo- Opção plant-based para 2 dias
4-Vegetais Assados= Cubos de Batata-Doce e Abobrinha com Páprica
Objetivo -Acompanhamento delicioso
5-Salada de Pote= Salada Camadas (Alface, Pepino, Cenoura, Grão de Bico)
Objetivo -Almoço Leve e Crocante
6-Café da Manhã Rápido= Overnight Oats de Coco e Morango
Objetivo -Refeição matinal pronta
7-Jantar Aconchegante =Sopa Cremosa de Abóbora e Gengibre
Objetivo -Leve e ideal para a noite